Ne-am întors cu o rețetă surpriză ! Salata de gulie !


Am fost pe vapor pentru vreo câteva săptămâni la instruire sau mai bine zis, la reciclare, cum se mai zice pe la noi. Și asta, pentru că uitasem cum se mai prepară salata de gulie. Știam la ce este bună, dar nu mai eram sigur dacă întâi se crăpa și îi scoteai miezul sau se jupuia cu maceta pentru a se vedea dacă este seacă sau ba. Am învățat și aprofundat tehnica de la un bucătar japonez, care venise și el cu treburi pe vapor. Tot la reciclare. Că așa-i la noi.
Unde este rețeta? Aveți puțină răbdare pentru că abia ce am debarcat!

Be the first to comment on "Ne-am întors cu o rețetă surpriză ! Salata de gulie !"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*